然而，即使在最艱難的時(shí)刻，集成灶卻依然是廚房電器中為數(shù)不多的保持正增長(zhǎng)的品類，集成灶對(duì)傳統(tǒng)油煙機(jī)的替代效應(yīng)非常明顯。奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2015年-2021年，國(guó)內(nèi)油煙機(jī)銷量從2671萬(wàn)臺(tái)降至2150萬(wàn)臺(tái)，銷額從341億元降至333億元；同期，集成灶銷量從57萬(wàn)臺(tái)升至304萬(wàn)臺(tái)，銷額從36億元升至256億元。
2022年，集成灶產(chǎn)品銷售額進(jìn)一步上升至259億元，僅比油煙機(jī)銷售額296億元少37億元，也就說(shuō)2023年集成灶將可能替代油煙機(jī)成為廚電第一大品類。由此可見(jiàn)在面對(duì)同樣的壓力挑戰(zhàn)下，集成灶的增長(zhǎng)韌性要明顯優(yōu)于傳統(tǒng)廚電。
目前，集成灶作為廚衛(wèi)市場(chǎng)增長(zhǎng)最快的細(xì)分品類之一，不論是市場(chǎng)增長(zhǎng)速度，還是品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)上，都在朝著積極一面發(fā)展。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，集成灶的出現(xiàn)，是擺脫廚房困擾，走向廚房自由的一大步。
來(lái)自?shī)W維云網(wǎng)的統(tǒng)計(jì)顯示，集成灶的需求占比，即集成灶零售量/（集成灶零售量+油煙機(jī)零售量），從2015年的2%增長(zhǎng)至了2021年的12%，2022年為14%。集成灶的規(guī)模占比，即集成灶零售額/（集成灶零售額+油煙機(jī)零售額+燃?xì)庠盍闶垲~+消毒柜零售額+嵌入式零售額），從2015年的6%增長(zhǎng)至了2021年的29%，2022年為32%。滲透率達(dá)到三成，應(yīng)該說(shuō)這對(duì)于一個(gè)新興廚電品類來(lái)說(shuō)已經(jīng)是不錯(cuò)的成績(jī)。集成灶之所以發(fā)展如此迅速，跟能夠解決消費(fèi)者的廚房痛點(diǎn)，引領(lǐng)行業(yè)產(chǎn)品的革新息息相關(guān)。
當(dāng)然，在集成灶市場(chǎng)如此火熱的情況下，也刺激廠家不斷進(jìn)入這個(gè)賽道，從火星人、美大、潮邦、帥豐、億田、森歌等一批以集成灶發(fā)家的品牌，到方太、老板、華帝、科恩、櫻雪等聚焦廚衛(wèi)的企業(yè)，再到美的、海爾等綜合性廠家，再加上其它玩家，集成灶市場(chǎng)愈發(fā)火爆。目前，在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的高增長(zhǎng)后，不少品牌都找到了自己的定位，市場(chǎng)格局進(jìn)一步凸顯。
可以想見(jiàn)，2023年集成灶賽道競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，企業(yè)想從激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，就必須要去把握市場(chǎng)需求，從技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品品質(zhì)、提升品牌、強(qiáng)化服務(wù)等多方面著手，為消費(fèi)者提供更好的使用和服務(wù)體驗(yàn)，為消費(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值。
------文章摘自廚電行業(yè)資訊
