在經(jīng)濟(jì)和家電大盤整體下行的背景下,廚電行業(yè)形勢(shì)也不容樂觀。奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,上半年零售規(guī)模為676億元,同比下降6.7%。值得注意的是,廚電行業(yè)的下滑幅度更大,包括油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜在?nèi)的廚電產(chǎn)品零售額為242億元,同比下滑了8.4%。
不過,與煙灶市場(chǎng)萎靡不同的是,以集成烹飪中心、集成灶為代表的集成廚電品類,以洗碗機(jī)、蒸烤一體機(jī)為代表的品質(zhì)廚電品類,則表現(xiàn)出了持續(xù)增長(zhǎng)的韌性。
如方太推出的集成烹飪中心這一新型集成廚電品類,在上半年實(shí)現(xiàn)銷售收入同比增長(zhǎng)55%,增長(zhǎng)勢(shì)頭難擋。
此外,傳統(tǒng)集成灶市場(chǎng)也繼續(xù)保持了穩(wěn)健的增長(zhǎng)勢(shì)頭,上半年零售額達(dá)到124億元,同比增長(zhǎng)9.6%,成為廚電市場(chǎng)有力的增長(zhǎng)引擎。
作為現(xiàn)代廚房新標(biāo)配的洗碗機(jī)產(chǎn)品,上半年零售額則達(dá)到51.5億元,同比增長(zhǎng)11.4%,全年突破百億元幾成定局。
不過,也有個(gè)別新品類出現(xiàn)了市場(chǎng)波動(dòng),比如嵌入式微蒸烤產(chǎn)品就在集成灶的替代性效應(yīng)等因素影響下,上半年市場(chǎng)規(guī)模出現(xiàn)了小幅下滑,整體零售額為35億元,同比下降了4.3%。
總體來看,廚電業(yè)正在用“結(jié)構(gòu)性調(diào)整”來化解下行壓力,煙灶市場(chǎng)的收縮雖然會(huì)帶來階段性的市場(chǎng)震蕩,但集成烹飪中心、集成灶、洗碗機(jī)等新品類的穩(wěn)健增長(zhǎng)也為廚電業(yè)帶來了現(xiàn)實(shí)拉力和增長(zhǎng)空間。
------文章摘自廚電行業(yè)資訊

