想起兒時(shí)媽媽親手做的那甜滋滋的紅糖糍粑
想起兒時(shí)過(guò)年時(shí)歡聚一堂的豐盛團(tuán)圓飯
想起兒時(shí)生病時(shí)媽媽給做的那碗溫暖香甜的小米粥！！！
但長(zhǎng)大之后的我們對(duì)廚房的記憶演變成了，從“吃得飽”到“吃得好”，因?yàn)闀r(shí)代在變，我們也在變，但似乎僅僅聚焦在飲食健康方面，其實(shí)從烹飪到飲食到用具，每一道環(huán)節(jié)都需要“健康”來(lái)貫穿，也想找到“食物原本”的滋味。
糯米提前泡一夜，把泡好的糯米放在S2zk蒸烤一體集成灶的蒸箱內(nèi)蒸制30分鐘，蒸熟后倒入盆里搗爛，冷卻定形切條，鍋里倒入適量的油，搭配我們潮邦S2zk蒸烤一體集成灶的5.0KW大火力熱油下鍋半煎半炸，煎好擺盤(pán)。
另起一鍋底留一點(diǎn)點(diǎn)油，加入大半碗紅糖半碗水，收稠就好了，淋在糍粑上，撒上黃豆粉，香噴噴甜滋滋的紅糖糍粑就搞定了。
小米粥
老南瓜去皮薄片，小米洗凈后用清水浸泡20分鐘
電燉砂鍋中倒入“清水，小米，南瓜”，把砂鍋放入潮邦S2zk蒸烤一體集成灶的蒸箱內(nèi)，使用我們的超強(qiáng)砂鍋燉功能，燉制30分鐘左右，燉制湯汁粘稠即可。
潮邦S2zk蒸烤一體集成灶的一鍵烹飪功能，縮短烹飪時(shí)間，烹炸燉煮都能勝任，頃刻之間烹飪出食材本身的鮮香美味。
每個(gè)人對(duì)味道的感知不同，有人視若珍寶，有人棄如敝履，是記憶加了分，還是愛(ài)意補(bǔ)了缺，兒時(shí)的廚房里藏著媽媽愛(ài)我們的秘密！
成年后我們也時(shí)常“尋找著兒時(shí)的記憶”，回憶著兒時(shí)的快樂(lè)！！！
