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       潮邦K7ZK丨零失敗蛋撻，咬一口酥到掉渣，一點也不輸肯德基！

       相信很多年輕的小伙伴對于西點的欲望遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于中點，一個個小巧精致的甜品刺激著我們的味蕾。蛋撻，估計小伙伴們都不陌生。蛋撻是一種以蛋漿作為原料的西式甜點，外層松脆，內(nèi)層香軟如布丁一般鮮嫩，就是太貴了，傷不起啊，想多吃幾個舍不得，自從自己買了潮邦蒸烤一體款集成灶K7zk后就嘗試了幾次做蛋撻，零失敗還挺成功的，無論是賣相還是味道一定也不比肯德基里的差，話不多說上方子。
       我們要準(zhǔn)備好材料：

       蛋撻皮     24個

       雞蛋         4個

       牛奶         2盒

       細(xì)砂糖     50克        第一步：先將蛋托從冰箱拿出來化凍（化到輕輕一捏就感覺比較軟那種就可以了）

       第二步：將牛奶和白砂糖混合，放入奶鍋熱一下，溫度不用太高，只要糖完全化開了就可以了。        第三步：打蛋不要太大力，盡量不要出太多泡泡，待牛奶晾到常溫差不多的時候倒入打好的蛋液中，用打蛋器攪拌均勻。         第四步：過篩，必不可少的一步，篩越細(xì)密，蛋撻烤出來便越絲滑哦。        第五步：將過完篩的蛋液倒入蛋撻皮中，八分滿基本就可以了。        第六步：烤箱需提前預(yù)熱10分鐘，烤箱溫度約200度，時間20-30分左右（具體情況根據(jù)自家烤箱脾氣）。

       第七步：這樣健康美味的蛋撻就做好啦，至少比肯德基便宜3倍呢！烤的過程要注意觀察，蛋撻皮邊緣發(fā)黃就可以了，千萬不要烤老了哦~
        大家也可以在蛋撻中加入一些蔓越莓干，黃桃干，口感酸甜可口，非常適合做蛋撻，是非常不錯的下午茶點心。

       小秘密：悄悄告訴你這可是我的獨家配方，經(jīng)過實驗的呦！趕快分享出去，讓大家都嘗嘗吧！