因?yàn)橐咔榈脑颍蠹叶急黄日诩依铩Ｒ恍┟餍峭瑯邮钦诩依铮踔灵_(kāi)始紛紛在網(wǎng)絡(luò)上展示自己的廚藝了。不少明星都曬自己做的飯菜或蛋糕等等，也是很有意思。
主持人何炅也很難得的秀了一下自己的廚藝，繼上次在家煎泡面之后，何老師再次挑戰(zhàn)蒸蛋糕。向網(wǎng)友公開(kāi)自己做蛋糕的秘訣，并且，何炅也專門(mén)錄制了視頻，親自教大家如何做同款蛋糕。
何炅表示“不用烤箱，不用高壓鍋，二十分鐘就能隨手吃到的軟糯小蛋糕!做早餐，飯后甜點(diǎn)都合適得不得了。這是我今天早晨簡(jiǎn)單做的，所有的廚房小白都能上手!這么說(shuō)吧，小何我在廚房里徹底飄了”。
何炅蒸蛋糕（改良版）
教程公布！不過(guò)，潮邦君在何老師的基礎(chǔ)上稍稍改良了蒸蛋糕的步驟和做法，大家可以嘗試一下，試試自己的手藝。關(guān)鍵是簡(jiǎn)單好做……
食材配方
10 個(gè)雞蛋
240 克低筋面粉
180 克純牛奶
120 克白砂糖
60 克色拉油
15 克泡打粉
檸檬汁
詳細(xì)步驟
第1步：將雞蛋蛋黃蛋清分離。
第2步：雞蛋黃中先后加入60克色拉油和180克純牛奶，攪拌均勻。
第3步：接著往里篩入放240克低筋面粉+15克泡打粉，以Z字形調(diào)成面糊。
第4步：5顆蛋清滴入適量檸檬汁去腥！家里沒(méi)有檸檬的，可以像何老師一樣用切開(kāi)的一半橙子代替。
第5步：蛋清分三次加入120克白砂糖，打發(fā)。
第6步：取一勺打發(fā)好的蛋白到面糊，翻拌均勻后裝入蒸盆。
第7步：放入潮邦S1z集成灶蒸箱中，設(shè)置溫度100℃，時(shí)間35分鐘。
第8步：機(jī)器停止運(yùn)行后，燜10分鐘再取出，何炅蒸蛋糕（改良版）新鮮出爐！（潮邦君友情提醒：一定要戴隔熱手套哦！）
喜歡吃堅(jiān)果的朋友可以在里面放堅(jiān)果哦，超嫩口感，和芝士蛋糕沒(méi)什么區(qū)別，潮邦君最喜歡趁熱吃啦~
切開(kāi)看組織，簡(jiǎn)直太細(xì)膩了哈，你一定要試試，何炅老師的改良版蛋糕，怎么能不去做？以后再也不去買(mǎi)芝士蛋糕了，跟著潮邦君學(xué)，一分鐘就能學(xué)會(huì)！簡(jiǎn)直太贊了
